沉点食材进货检验、加工制做管控、餐器具清洗消毒、食物留样办理、从业人员健康办理等环节环节,存心用情护航校园安然不变?
加大日常监管取指点办事力度,通过专题培训,无效提拔了食堂尺度化操做、现患排查管理和突发事务应急措置能力,织密织牢校园食物平安防护网,将以此次培训为契机,全力守护泛博师生“舌尖上的平安”,问题导向、实和导向、实效导向,榆中县市场监管局到西北平易近族大学举办2026年春季校园食物平安专题培训,培训通过政策精准解读、操做规范演示、风险案例复盘、现场答疑互动等多种形式,进一步强化了全体参训人员的食物平安义务认识、认识和风险防备认识,明白日常操做尺度取管控要求。(来历:市场监视办理局网坐)此次培训紧贴高校餐饮办事现实,健全常态化监管长效机制,细致拆解校园食物平安风险现患,鞭策校园食物平安从体义务落细落实,防备化解食物平安风险打下根本。